האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
עלי דפנה,מיצים,כוסברה,יין לבן יבש,דג אינטיאס,-סלרי
, סטייק, פלפל חריף, בצל, מיץ לימון, שמן תירס, מרינדה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|