מתכונים עם עלי דפנה, מלח גס, לוף

פילה סלמון בזר ירקות

עלי דפנה,מלח גס,לוף , דג סלמון, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, כרובית, בטטה, לימון, כרישה, מיונז, חרדל, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני ירקות, מתכוני סלמון

www.xnet.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

עלי דפנה,מלח גס,לוף , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

חזה בקר עם ארטישוק ירושלמי ושום

עלי דפנה,מלח גס,לוף , חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חזה בקר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני שום

www.sirim.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

דלעת ממולאת בתבשיל בקר עם פירות מיובשים

הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים

עלי דפנה,מלח גס,לוף , בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום

ראו גם: מתכוני דלעת ממולאת, מתכוני תבשיל בקר, מתכוני פירות מיובשים

food.walla.co.il

פורל ברוטב תפוז על מצע דלעת

מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.

עלי דפנה,מלח גס,לוף , ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טרגון

ראו גם: מתכוני פורל ברוטב, מתכוני ברוטב תפוז, מתכוני מצע

www.hashulchan.co.il

מרק/ציר בשר

עלי דפנה,מלח גס,לוף , שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, בצל, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, גזר, טרגון

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני ציר, מתכוני בשר

www.ynet.co.il

מרק כתף בקר ועלים ירוקים

מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..