|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, עוף, בטטה, בצל ירוק, גזר, לוף, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, כרישה, ציר ירקות, סוכר חום, אורז, מרק, זרעי כוסברה, פפריקה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, סלרי, פלפל אדום, כרישה, דלעת, ליים, בצל, גזר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, מרק, ג'ינג'ר, גלנגל, דפנה
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, דפנה, ג'ינג'ר, גלנגל
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, דפנה, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, בצל, סלרי, כרישה, דלעת, גזר, לוף, ליים, פלפל אדום, שמן קנולה, חלב קוקוס, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
עלי דפנה,מלח,למון גראס,לימונית,-שוקולד לבן
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, עשב לימון, גזר, גלנגל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
