|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עלי דפנה,מצה,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
עלי דפנה,מצה,בקר
, בשר בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
עלי דפנה,מצה,בקר
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
עלי דפנה,מצה,בקר
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
עלי דפנה,מצה,בקר
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי דפנה,מצה,בקר
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פלפל אנגלי, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
עלי דפנה,מצה,בקר
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גפילטע פיש קלאסי מקרפיון שלם וביצים קשות, גזרים ובצלים, בליווי חזרת ביתית חריפה
עלי דפנה,מצה,בקר
, בשר, דג קרפיון, בצל, קמח מצה, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לרוטב אפשר להכניס גם קופסא של פיטריות חתוכות לפרוסות דקות.
עלי דפנה,מצה,בקר
, בשר בקר, בצל, ביצים, לחם, חלה, פרורי לחם, שמן קנולה, מרגרינה, קמח לבן, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,מצה,בקר
, עצם בקר, דג טונה, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא