|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,סוכר לבן,מרק עוף,חמאה,דפנה,בשר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עלי דפנה, סוכר לבן, מרק עוף, חמאה, דפנה, בשר, בצל?
- הכל על מתכונים עם עלי דפנה, סוכר לבן, מרק עוף, חמאה, דפנה, בשר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|