|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עלי דפנה,סוכר,מלח גס
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפלים בתחמיץ מתאימים מאד לכל סוגי הארוחות הבשריות כמתאבנים.
יכולים לשמש כתוספת לשולחן סלטים לאירוח.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
עלי דפנה,סוכר,מלח גס
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, חומץ, פלפל אנגלי, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,מלח גס
, בשר, אשל, סלפטר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
עלי דפנה,סוכר,מלח גס
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
עלי דפנה,סוכר,מלח גס
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
עלי דפנה,סוכר,מלח גס
, חזה עוף, מרינדה, רוטב סויה, חרדל, חומץ, שמן זית, דבש, דפנה, פפריקה מתוקה, שום
www.mako.co.il
|
|
ישנם הרבה מרשמים לחצילים ברוטב עגבניות המרשם הזה אהוב
עלי בגלל צרוף הטעמים הפיקנטי.
עלי דפנה,סוכר,מלח גס
, חצילים, בצל, שורש, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר לבן, רוטב טריאקי, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, זנגביל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא