מתכונים עם עלי דפנה, סוכר, מרק, לוף, גזר

מרק באדאם - שקדים ואגוזי קשיו

עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,גזר , שמנת מתוקה, קרם פרש, סלרי, בצל, כרוב, עגבניות, שמן זית, אגוזי קשיו, שקדים, פלפל שחור, מלח, מקל קינמון, שום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שקדים, מתכוני אגוזי קשיו

www.sirim.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,גזר , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!

עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,גזר , בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, כרוב, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

בורשט

עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,גזר , בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

פרפום קונסומה תרנגולים וירקות שורש (ציר עוף)

עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,גזר , עוף, בצל, שורש, ראש סלרי, ראש שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, לואיזה

ראו גם: מתכוני קונסומה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ציר עוף

www.doctors.co.il

מרק גריסים (קרופניק) - חיים כהן

עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,גזר , עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, שומן אווז, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני קרופניק, מתכוני חיים כהן

www.bishulim.co.il

בורשט

נזיד חורפי קלאסי, עשיר בטעם, בניחוח ובצבע אדום עז. אם לא תכינו עכשיו, עוד מעט כבר יהיה חם מדי

עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,גזר , שפונדרה בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב, סלק, חומץ בן יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

בורשט אוקראיני

שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..