|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,כרוב
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,כרוב
, שמנת מתוקה, קרם פרש, סלרי, בצל, עגבניות, שמן זית, אגוזי קשיו, שקדים, גזר, פלפל שחור, מלח, מקל קינמון, שום, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,כרוב
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,כרוב
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, תפוחי אדמה, סלרי, בירה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, טימין, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
|
נזיד חורפי קלאסי, עשיר בטעם, בניחוח ובצבע אדום עז. אם לא תכינו עכשיו, עוד מעט כבר יהיה חם מדי
עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,כרוב
, שפונדרה בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, סלק, חומץ בן יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף,כרוב
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
