למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
עלי דפנה,סטייק,מיץ לימון,חרדל,-כתף בקר
, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|