מתכונים עם עלי דפנה, סלק, כרוב

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!

עלי דפנה,סלק,כרוב , בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

בורשט צמחוני

עלי דפנה,סלק,כרוב , שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב לבן, לימון, בצל, סוכר, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני צמחוני

food.walla.co.il

בורשט

עלי דפנה,סלק,כרוב , בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

מרק כרוב אדום בליווי יוגורט

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

עלי דפנה,סלק,כרוב , יוגורט, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, לימון, בטטה, סלרי, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, גזר, דפנה, כמון

ראו גם: מתכוני מרק כרוב, מתכוני כרוב אדום, מתכוני יוגורט

www.chef-lavan.co.il

מרק בורשט רוסי

לא כשר בגלל שאת המרק הזה מגישים עם שמנת חמוצה (לכשרות אפשר להגיש ללא השמנת) המרק עצמו כשר

עלי דפנה,סלק,כרוב , בשר בקר, עצם בקר, עוף, שמנת חמוצה, כרוב לבן, כרפס, לפת, בצל לבן, חומץ, שמן קנולה, גזר, אבקת מרק, פלפל אנגלי, שום

ראו גם: מתכוני מרק בורשט, מתכוני רוסי, מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

בורשט עם בשר, ירקות ושזיפים מיובשים

מתכונים עבור ט"ו בשבט יתקבלו בברכה!

עלי דפנה,סלק,כרוב , בשר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, שזיפים, לימון, מרק, רסק עגבניות, אטריות, גזר, פלפל שחור, מלח, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני בשר, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

בורשט כרוב

עלי דפנה,סלק,כרוב , חזה בקר, כבד, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני כרוב

www.ynet.co.il

בורשט-מרק בשר עשיר

מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה. מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.

עלי דפנה,סלק,כרוב , חזה בקר, עצם בקר, כתף בקר, עוף, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני מרק בשר, מתכוני עשיר

www.cookshare.co.il

בורשט רוסי

עלי דפנה,סלק,כרוב , כבד, חזה בקר, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, פלפל

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני רוסי

www.munch.co.il

בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.