|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, דג אנשובי, בצל, חומוס, עגבניות, שמן זית, פסטה, דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, שעועית לבנה, בצל, כרישה, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, ציפורן, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, יין לבן, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, בשר בקר טחון, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
עלי דפנה,סלרי,מרווה,גזר
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא