|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
עלי דפנה,סלרי,מרק,מלח ים,ביצים,-עצם בקר
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, שמן זית, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
עלי דפנה,סלרי,מרק,מלח ים,ביצים,-עצם בקר
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, שמן זית, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
עלי דפנה,סלרי,מרק,מלח ים,ביצים,-עצם בקר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|