|
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, כרישה, בצל, לפת, גרעין, פלפל שחור, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, בשר, ציר בקר, בצל לבן, סלרי, חצילים, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, לשון בקר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, בצל, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
עלי דפנה,עגבניות,גזר,בקר
, בשר טלה טחון, שמנת מתוקה, גמבה, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא