מתכונים עם עלי דפנה, עוף, יין אדום יבש

צלעות אווז במשרה יין אדום וקינמון

הבשר ממש מתפרק מהעצם. ממש ממש טעים!

עלי דפנה,עוף,יין אדום יבש , אווז, לימון, בצל, רוטב סויה, שמן, דבש, מקל קינמון, אניס, דפנה, פלפל שחור, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות, מתכוני אווז, מתכוני משרה

www.cookshare.co.il

צלי עוף ועדשים ביין אדום

מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר

עלי דפנה,עוף,יין אדום יבש , כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עדשים, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

עוף ביין (שיכור)

עלי דפנה,עוף,יין אדום יבש , בצל, פטריות, סלרי, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, סוכר חום, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני שיכור, מתכוני עוף

www.bishulim.co.il

גולש שווארמה הודו

עלי דפנה,עוף,יין אדום יבש , שווארמה, הודו, חזה הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, שמן זית, קמח, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני שווארמה הודו, מתכוני שווארמה

www.cookshare.co.il

רולדת פרגית ברוטב יין וחמאת בוטנים

עלי דפנה,עוף,יין אדום יבש , שווארמה, פרגיות, אווז, עצם בקר, בצל, יין מרסלה, חמאת בוטנים, שמן זית, חרדל, סוכר, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני פרגית ברוטב, מתכוני רוטב יין

food.walla.co.il

קדרת בקר בנוסח כפרי ממחוז קורליאונה

קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה מומלץ

עלי דפנה,עוף,יין אדום יבש , חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני כפרי, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה