|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, חזה אווז, שוקיים עוף, בייקון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, ציר עוף, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, בשר, בשר טלה טחון, בקר, חלב, גבינת חלומי, גבינת כבשים, חצילים, בצל, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, חלמון, מרק עוף, מלח, שום, מקל קינמון, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, עוף שלם, דג סול, בצלי פנינה, סלרי, לימון, לוף, שורש פטרוזיליה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
במתכון הזה אפשר להחליף את השוקיים בכרעיים או בעוף מחולק.
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, חזה אווז, שוקיים עוף, שמנת מתוקה, אפונה ירוקה, שמפניה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, ציר עוף, כבד, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, ציר עוף, דג אנשובי, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, ציר ירקות, סוכר, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,עוף,כרישה,חמאה,-אורז
, חלב, שמנת מתוקה, דלורית, דלעת, תפוחי אדמה, לוף, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, מרגרינה, מרק עוף, רוטב סויה, קלי, מקל קינמון, ציפורן, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|