|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,עוף,סוכר,מלח,ליים,לבנה,חמאה
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עלי דפנה, עוף, סוכר, מלח, ליים, לבנה, חמאה?
- הכל על מתכונים עם עלי דפנה, עוף, סוכר, מלח, ליים, לבנה, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|