|
עלי סלרי,מלח,גזר
, עוף, בצל, קישואים, יין לבן, קמח, שמן, מרגרינה, סוכר, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
עלי סלרי,מלח,גזר
, עוף, בצל, קישואים, יין לבן, קמח, שמן, מרגרינה, סוכר, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
עלי סלרי,מלח,גזר
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, חומוס, דלעת, קישואים, אבקת מרק, פפריקה, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
עלי סלרי,מלח,גזר
, עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, קמח, ביצים, שמן, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
עלי סלרי,מלח,גזר
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
עלי סלרי,מלח,גזר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
עלי סלרי,מלח,גזר
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, סולת, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, בהרט, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
עלי סלרי,מלח,גזר
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
עלי סלרי,מלח,גזר
, שורש, שומר, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, חלה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא