|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
עלי סלרי,מלח,כמון,אפונה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
עלי סלרי,מלח,כמון,אפונה
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל לבן, בצל סגול, שומר, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|
