|
הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי
עלי תרד,חמאה,-קלי
, חזה עוף, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמנת, חלב, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
עלי תרד,חמאה,-קלי
, בשר, דג סלמון, קרם פרש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פילו, אורז, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
עלי תרד,חמאה,-קלי
, גבינה צפתית, גבינת חלומי, חצילים, כרישה, יין, רסק עגבניות, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
עלי תרד,חמאה,-קלי
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, כוסברה, מנגולד, בצל, יין, חלב קוקוס, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
עלי תרד,חמאה,-קלי
, כבד, גבינת פטה, שמנת, כרישה, שורש, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
עלי תרד,חמאה,-קלי
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
עלי תרד,חמאה,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, יוגורט, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
עלי תרד,חמאה,-קלי
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי תרד,חמאה,-קלי
, שמנת מתוקה, חלב, בצל, לוף, צנוברים, שמן זית, מרק צח, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא