|
מנת בריאות . שלוב של רצועות סלמון מטוגנות קלות וירקות מבושלים בבשול קצר.
ערכים תזונתיים למנה:
236 קלוריות, 16 גרם חלבון, 18 גרם שומן, 2.5 גרם פחמימות,
460 מ"ג אשלגן, 32 מ"ג מגנזיום, 73 מ"ג סידן, (?) מ"ג ברזל (לא צויין במקור)
עלי תרד,מלח גס,ברוקולי,-בצק עלים
, דג סלמון, כרוב, גזר, שעועית ירוקה, שמן זית, פלפל, מלח, שום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
עלי תרד,מלח גס,ברוקולי,-בצק עלים
, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, תרד, יין, שמן זית, חלה, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
