|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
עלי תרד,ניוקי,חמאה
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי תרד,ניוקי,חמאה
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, יין לבן, חלמון, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עלי תרד,ניוקי,חמאה
, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרישה, מיץ לימון, ציר ירקות, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכונו של השף אייל פינקלשטיין.
ניקי מבצק תפו''א וקמח בשילוב בטטה ועלי תרד צעירים וחלוטים.
www.2eat.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
עלי תרד,ניוקי,חמאה
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|