|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
עמבה,טימין,ביצים
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, מיץ לימון, טחינה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד
עמבה,טימין,ביצים
, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, סלרי עלים, לימון, פלפלון חריף, סלרי, שורש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, טחינה, נענע, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
