|
כדור גבינות ניתן להכין בשילוב של גבינות רכות וקשות. אפשר להכין מגבינות פשוטות ולא מדי יקרות.
כדאי לבחור גבינות עם צבע וטעם ולהוסיף מעט חמאה לייצוב הכדור.
להמעיט בתבלינים ולקשט בשלל טעמים צבע..
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, גבינת שמנת, חמאה, דובדבן, רימון, חמוציות, חסה, צנוברים, אגוזים, פטרוזיליה, נענע
www.pirge.co.il
|
|
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, גבינת ריקוטה, חמאה, נקטרינה, בצל סגול, עלי תרד, יין לבן יבש, סוכר חום, פילו, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, דג סלמון, אצות, גבינת עיזים, גבינה, לבנה, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, ביצים, חלמון, חזרת, קמח, פטרוזיליה, שומשום, קצח
www.mouse.co.il
|
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עלי תרד, נקטרינה, בצל סגול, יין לבן יבש, פילו, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, בצל סגול, נקטרינה, עלי תרד, משמשים, תאנים, תמר, יין לבן, סוכר חום, אגוזים, פילו, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף עמית קאופמן, קייטרינג טעם וצבע.
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בצל סגול, נקטרינה, עלי תרד, יין לבן, סוכר חום, פילו, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון זה הנו דרך נפלאה להגיש גבינות שונות בטעמים שונים אשר מתחברים עם האגסים המסוכרים. העיקרון הנו הנחת שכבות גבינה כאשר התחתונה היא הקשה והעדינה ביותר ומעליה גבינות רכות וחריפות.
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת עיזים, גבינה בולגרית, אגסים, לימון, אגוזים, סוכר חום
www.2eat.co.il
|
ענבים שחורים,גבינת רוקפור,-פטריות
, גבינה כחולה, כוסברה, תרד, אורז בסמטי, פיסטוקים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
