|
בדרך כלל מוצאים את הגבינה הזו בטעם טבעי או עם פלפל שחור, אבל לא מזמן נתקלתי בגבינה השערורייתית, הפעם עם תאנים, אגוזי מלך וצימוקים.
www.sugat.com
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים
ענבים,לחם,דבש
, גבינה, צימוקים, תאנים, רום, יין, אגוזי מלך, ריבה, סילאן תמרים, סירופ, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים ממולאים באגוזים ופתי בר אפויים ביין
ענבים,לחם,דבש
, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, מרלו, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שקדים, קלי
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנצ’יז מתוק של סוף הלילה - תוצר לוואי של תעשיית היין הגרוזינית. ב”ננו’צקה” פורסים אותו, אבל המכורים קונים הביתה נקניק שלם. בבית אפשר להכין את הקינוח הבסיסי, שחוסך את תהליך התלייה והייבוש. על..
ענבים,לחם,דבש
, נקניק, תמרהינדי, צימוקים, פטל, מיץ ענבים, יין אדום, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
ענבים,לחם,דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נהדר של חיטה בפירות והטיפ לריכוך מהיר של החיטה לפניכם:
קיבלתי את המתכון ממתנס ראש- פנה מהחוג לבישול של יעל.
טיפ לריכוך מהיר של חיטה:
למלא חצי תרמוס עם מים רותחים.
להוסיף כוס מלאה חיט..
ענבים,לחם,דבש
, אפרסק, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, מיץ לימון, סילאן תמרים, צנים, חיטה, פנה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מחמצת היא סוג של שמרי פרא טבעיים, הגורמים לתסיסה ואז לתפיחת הבצק. בניגוד לשמרים התעשייתיים, שטעמם אחיד ושטוח, המחמצות השונות מסייעות לפתוח טעמים שונים בלחם
ענבים,לחם,דבש
, צימוקים, קינואה, דלעת, קוואקר, בורגול, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
ענבים,לחם,דבש
, גבינה, תאנים, מיץ ענבים, יין אדום, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים
ענבים,לחם,דבש
, כבדי עוף, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, חמאה מלוחה, חלב, פירות יער, אוכמניות, אפרסק, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא