|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
ענבים,מנגולד
, פילה בקר, שיראז, יין אדום, בצק עלים, ערמונים, שמן זית, זעפרן, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
ענבים,מנגולד
, חזה עוף, עוף, כרוב שחור, עלי תרד, כרוב, פלפל שאטה, סנג'ובזה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
ענבים,מנגולד
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, שומר, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קלי, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
