בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
ענבים,עלי גפן,סלרי,מלח
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
ענבים,עלי גפן,סלרי,מלח
, בשר בקר טחון, מלון, בצל, עגבניות, לימון, אורז, שמן, שום, פלפל לבן, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
|