עצם בקר,אטריות
, שוקיים עוף, עוף, דג סול, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן, רוטב טריאקי, דבש, מרק, ערמונים, נודלס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עצם בקר,אטריות
, בשר בקר, בשר, קישואים, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, שורש פטרוזיליה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, מרק, קרוטונים, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עצם בקר,אטריות
, כרעיים, עוף, גרון הודו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, שורש, סלרי, לוף, בצל, דלעת, קישואים, ליים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
עצם בקר,אטריות
, הודו, עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, סלרי, דלורית, בטטה, כרישה, דלעת, בצל, לוף, גרעין, סולת, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שמיר
www.mouse.co.il
|
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
עצם בקר,אטריות
, שומן אווז, חזה עוף, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, רוטב סויה, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
עצם בקר,אטריות
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן זית, פסטה, מלח גס, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
עצם בקר,אטריות
, אוסובוקו, בשר בקר, סלרי, בצל, כוסברה, עגבניות, שומר, עדשים, חומוס, מיץ לימון, שמן, קמח, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
עצם בקר,אטריות
, עוף שלם, ציר עוף, עגבניות, קישואים, לימון, כוסברה, עדשים, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, גזר, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מרווה, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
עצם בקר,אטריות
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא