|
עצם בקר,חרדל,גזר,-קמח מצות
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
עצם בקר,חרדל,גזר,-קמח מצות
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכין גם מרגלים וגרונות של עוף אך הכי טעים מבקר.
עצם בקר,חרדל,גזר,-קמח מצות
, בשר, בצל, שורש, כרפס, לימון, ביצים, חזרת, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
עצם בקר,חרדל,גזר,-קמח מצות
, אוסובוקו, עגבניות, בצל, לוף, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, קמח, דבש, טימין, שום
rest.co.il
|
|
|
