|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
עצם בקר,כרעי עוף,-כוסברה
, פרגיות, כרעיים, סטייק, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
עצם בקר,כרעי עוף,-כוסברה
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל בוכרי אמיתי אהוב על בני העדה ועל כל מי שאוכל. ניתן להכין רק עם עוף ללא בשר.
עצם בקר,כרעי עוף,-כוסברה
, חזה עוף, פרגיות, בשר כתף, בצל, גזר, שמן, אורז פרסי, סוכר, פלפל, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
עצם בקר,כרעי עוף,-כוסברה
, חזה עוף, בשר כתף, בצל, גזר, פלפלים, שמן, אורז פרסי, סוכר, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|