|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עצם בקר,כתף בקר,חלב,-טורטליני
, עגל חלב, בשר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
עצם בקר,כתף בקר,חלב,-טורטליני
, ציר עוף, עגל חלב, יין לבן יבש, שמן זית, אגוזים, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
אין כאן כמויות מדויקות אלא שיטה: ככל שתשתמשו בכמות גדולה יותר של עצמות לעומת מים, כך תשיגו את מירב הטעמים.
עצם בקר,כתף בקר,חלב,-טורטליני
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין, חלבון, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|