|
מבוסס על מתכון מהספר הסיני הלא כשר של ישראל אהרוני.
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, ראש שום, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חומץ, רוטב צ'ילי, דבש, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, שפונדרה בקר, בצל, שורש, סוכר חום, רוטב סויה, זרעי כוסברה, גזר, גלנגל, פלפל, אניס
food.walla.co.il
|
|
ישנם מתכונים מסורתיים שאינם מצריכים תחליף לבשר לא כשר, אלא ידרשו רק את היחס הנכון של בשר מול שומן
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, נקניקיה, עגל חלב, בקר, טלה, קרח, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון למרק עוף עם כופתאות מיוחדות לפסח.
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, כנפיים עוף, עוף, בקר, חזה אווז, סלרי, בצל, שורש, תרד, מרק, רוטב סויה, שמן, קמח מצה, מצה, ביצים, אבקת אפיה, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, שוק טלה, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, עוף, דג סול, קומבו, בצל, כרישה, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, סוכר, חומץ אורז, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, למון גראס, גלנגל, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
עצם בקר,לוף,ג'ינג'ר
, פרגיות, עוף, ציר עוף, שורש, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שמן זית, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא