|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עצם בקר,מלח גס,חלב,-פילו
, עגל חלב, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
ישנם מתכונים מסורתיים שאינם מצריכים תחליף לבשר לא כשר, אלא ידרשו רק את היחס הנכון של בשר מול שומן
עצם בקר,מלח גס,חלב,-פילו
, נקניקיה, עגל חלב, בקר, טלה, לוף, קרח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
עצם בקר,מלח גס,חלב,-פילו
, צוואר חזיר, אונטריב בקר, שפונדרה בקר, בייקון, אסאדו בקר, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי עלים, בצל, גזר, רוטב בשמל, שמן זית, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
עצם בקר,מלח גס,חלב,-פילו
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן זית, פסטה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
למה, בעצם, שלא תהיה פוקצ'ה מתוקה? בצק חלה רך ומתקתק, שוקולד צ'יפס מרירים-מתוקים, סוכר גבישי במקום מלח גס, ומי שאוהב באמת מתוק - מוזמן לזלף סירופ מייפל לאחר האפיה. ממש כמו שמן זית...
עצם בקר,מלח גס,חלב,-פילו
, תפוחי עץ, שוקולד צ'יפס, סירופ מייפל, שמן זית, פוקצ'ה, שמרים, ביצים, טוסט, סוכר, קמח, בצק, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
