|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
עצם בקר,סלק,מרק,-סלרי
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, תירס, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
עצם בקר,סלק,מרק,-סלרי
, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, לוף, כרוב, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, גזר, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
עצם בקר,סלק,מרק,-סלרי
, חזה בקר, כתף בקר, עוף, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עצם בקר,סלק,מרק,-סלרי
, עוף, בצל, לימון, גזר, סוכר, רסק עגבניות, שמן, חזרת, גזר, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
לא כשר בגלל שאת המרק הזה מגישים עם שמנת חמוצה (לכשרות אפשר להגיש ללא השמנת)
המרק עצמו כשר
עצם בקר,סלק,מרק,-סלרי
, בשר בקר, עוף, שמנת חמוצה, כרוב לבן, כרפס, לפת, בצל לבן, כרוב, חומץ, שמן קנולה, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
קבלו את התבשיל הכי נפלא מהמטבח התוניסאי והטריפוליטני. אימי אסתר ז ל נהגה להכינו בחגים, באירוע מיוחדים ובעיקר בשבתות חורפיות או אז התבשיל הפך גם לחמין נוספו לו לו ביצים,עצמות מח ומעי ממולא.
עצם בקר,סלק,מרק,-סלרי
, בשר בקר, עוף, שעועית לבנה, עלי סלק, מנגולד, לוביה, ביצים, הריסה, טופו, שמן, קלי, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קבלו את התבשיל הכי נפלא מהמטבח התוניסאי והטריפוליטני. אימי אסתר ז ל נהגה להכינו בחגים, באירוע מיוחדים ובעיקר בשבתות חורפיות או אז התבשיל הפך גם לחמין נוספו לו לו ביצים,עצמות מח ומעי ממולא.
עצם בקר,סלק,מרק,-סלרי
, בשר בקר, עוף, שעועית לבנה, עלי סלק, מנגולד, לוביה, ביצים, הריסה, טופו, שמן, קלי, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|