|
מתכון של מסעדת טוקופיה
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, ירך טלה, ציר בקר, בצל, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, שורש, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע
food.walla.co.il
|
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, שוק טלה, בצל, לוף, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, יין לבן, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, כתף טלה, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, כתף טלה, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, אוסובוקו, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל, לוף, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, ציר ירקות, ערמונים, שמן, פלפל אנגלי, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, אוסובוקו, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל, לוף, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, ציר ירקות, ערמונים, שמן, פלפל אנגלי, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, כתף טלה, לוף, גזר, עגבניות, לימון, כוסברה, אורז, צנוברים, שמן זית, בהרט, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
עצם בקר,סלרי,כרישה,טלה,-מרק
, רגלי טלה, ציר עוף, תפוחי אדמה, שורש, שומר, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|