|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
עצם בקר,סלרי,ברנדי
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,סלרי,ברנדי
, חזה אווז, חזה בקר, ציר בקר, שמנת, בצל, כרישה, יין אדום, ספגטי, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
|