|
עצם בקר,סלרי,מרק,טלה,-חומץ
, אוסובוקו, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עצם בקר,סלרי,מרק,טלה,-חומץ
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עצם בקר,סלרי,מרק,טלה,-חומץ
, אוסובוקו, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
עצם בקר,סלרי,מרק,טלה,-חומץ
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, פול, בצל לבן, כוסברה, לוף, קלי, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
עצם בקר,סלרי,מרק,טלה,-חומץ
, אוסובוקו, מוח עצם בקר, סלרי אמריקאי, ראש שום, בצל, כרישה, גזר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, קמח, קלי, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,סלרי,מרק,טלה,-חומץ
, צוואר טלה, עוף, בקר, בשר, בצל, חומוס, שומר, יין אדום, מרק ירקות, שמן, קמח, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עצם בקר,סלרי,מרק,טלה,-חומץ
, שוק טלה, בקר, קליפת תפוז, עגבניות, פטריות, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|