afoona.com

15 מתכונים עם עצם בקר, עגבניות, יין לבן, טימין, גזר, בצל

אוסובוקו בשלג

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
saloona.co.il

ציר בקר

ציר זה מהווה את אבן הבניין של המטבח הצרפתי הקלאסי על טעמיו העשירים ורטביו הסמיכים - לא מסובך אבל לוקח לא מעט זמן. בלי פעולת ההשחמה של העצמות לא נקבל את הטעם העשיר והמלא של הציר. מרכיביל לכ-4 ליטר ציר
עצם בקר,עגבניות,יין לבן,טימין,גזר,בצל , סלרי, לוף, יין לבן יבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, דפנה, שום
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...