|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עצם בקר,עגבניות,סלרי,כמון,יין אדום,יין,אוסובוקו
, צוואר טלה, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עצם בקר,עגבניות,סלרי,כמון,יין אדום,יין,אוסובוקו
, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עצם בקר, עגבניות, סלרי, כמון, יין אדום, יין, אוסובוקו?
- הכל על מתכונים עם עצם בקר, עגבניות, סלרי, כמון, יין אדום, יין, אוסובוקו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|