מתכונים עם עצם בקר, עוף, חרדל

כיס אסקלופ עוף במילוי אורז, אפונה ובהרט

עצם בקר,עוף,חרדל , דג סול, אפונה ירוקה, עגבניות, בצל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, טימין, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני אסקלופ עוף, מתכוני עוף במילוי, מתכוני במילוי אורז

www.chef-lavan.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

עצם בקר,עוף,חרדל , שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

עצם בקר,עוף,חרדל , עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

ירך אווז פרוס ביין פורט ותאנים

מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה

עצם בקר,עוף,חרדל , אווז, ירכיים עוף, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירך, מתכוני אווז, מתכוני פרוס

www.cookshare.co.il

שניצל דג ברוטב שמנת וחרדל

עצם בקר,עוף,חרדל , חזה עוף, שניצל, דג דניס, חמאה, שמנת מתוקה, יין, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שניצל דג, מתכוני דג ברוטב, מתכוני רוטב שמנת

www.bishulim.co.il

שניצל חלקי עוף

רוצים לשדרג את העוף יום אחרי? אז אם נשאר לכם: עוף בגריל,עוף במלח, עוף מבושל ברוטב או כל עוף אחר תכינו ממנו שניצל עוף. מצרכים: חלקי עופות מבושלים- בפולקה למשל אפשר בקלי קלות לשלוף את העצם צלח..