|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עצם בקר,עוף,סילאן תמרים,מלח,כרעיים,אורז,אבקת מרק
, פרגיות, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
עצם בקר,עוף,סילאן תמרים,מלח,כרעיים,אורז,אבקת מרק
, כרעי עוף, פרגיות, סטייק, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, קמח, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עצם בקר, עוף, סילאן תמרים, מלח, כרעיים, אורז, אבקת מרק?
- הכל על מתכונים עם עצם בקר, עוף, סילאן תמרים, מלח, כרעיים, אורז, אבקת מרק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|