|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
עצם בקר,עלי דפנה,דבש,אווז,-פטריות שמפיניון
, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
עצם בקר,עלי דפנה,דבש,אווז,-פטריות שמפיניון
, שומן אווז, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|