מתכון לפסח של שף קולין גילון ממלון דניאל .
עצם בקר,עלי דפנה,מרק,כתף בקר
, כנפיים עוף, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
עצם בקר,עלי דפנה,מרק,כתף בקר
, חזה בקר, עוף, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
מרק טעים,ארומטי,אמנם טעמו כמרק איטלקי אבל זה גרוזיני מסורתי.
עצם בקר,עלי דפנה,מרק,כתף בקר
, חזה בקר, בשר, עגבניות, בצל, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
עצם בקר,עלי דפנה,מרק,כתף בקר
, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, כרוב לבן, מנגולד, גזר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
עצם בקר,עלי דפנה,מרק,כתף בקר
, כנפיים עוף, זנב בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, קמח מצה, ביצים, שמן, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|