|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
עראק,טימין,חמאה
, ציר דגים, דג לבן, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
עראק,טימין,חמאה
, דג מוסר, לימון, תפוזים, שומר, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
עראק,טימין,חמאה
, דג מוסר, לימון, תפוזים, שומר, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
עראק,טימין,חמאה
, דג מוסר, לימון, תפוזים, שומר, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
