|
עוגת קמח ערמונים, פיניונס ושמן זית, בניחוח רוזמרין משגע
www.mako.co.il
|
|
עוגת קמח ערמונים, פיניונס ושמן זית, בניחוח רוזמרין משגע
www.mako.co.il
|
|
עוגת קמח ערמונים, פיניונס ושמן זית, בניחוח רוזמרין משגע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
ערמונים,-סולת
, פילה בקר, מנגולד, שיראז, יין אדום, בצק עלים, שמן זית, זעפרן, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
ערמונים,-סולת
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
ערמונים,-סולת
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
ערמונים,-סולת
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מתוק, אלגנטי ומפנק של פחזניות אווריריות ממולאות בקרם ערמונים מלטף ומצופה גנאש שוקולד
ערמונים,-סולת
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, ביצים, קרם, שוקולד מריר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה מתוק, אלגנטי ומפנק של פחזניות אווריריות ממולאות בקרם ערמונים מלטף ומצופה גנאש שוקולד
ערמונים,-סולת
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, ביצים, קרם, שוקולד מריר, מלח
www.mako.co.il
|
|
היום היא נולדה. נכנסתי לפורום עושים שוק שברגעים אלה ובימים הקרובים מתנהלת שם תחרות של ארוחות מחבת.
עשיתי אחורה במחשבה וסקירת המתכונים שלי ורצו לי בראש עשרות מתכונים כאלה שבישלתי במחבת.
אז לר..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא