|
מתכון משפחתי ופשוט למנה המושלמת לאירוח באדיבות ברק חי חורש, טרה
ערמונים,-עגבניות
, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, בטטה, כרישה, בצל, דלעת, גמבה, שמן זית, טופו, גרעין, ביצים, קמח תופח, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
ערמונים,-עגבניות
, חמאה, לימון, בטטה, ליקרים, בצק, סוכר, קמח, חלמון, וניל, קרם, ביצים, שקדים, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי טעים בטירוף של פטריות, ערמונים, משמשים וצנוברים ובציפוי פירורי לחם
ערמונים,-עגבניות
, חזה עוף, בצל לבן, פטריות שמפיניון, משמשים, פלפל אדום, קמח, פירורי לחם, ביצים, פיסטוקים, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
ערמונים,-עגבניות
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום היא נולדה. נכנסתי לפורום עושים שוק שברגעים אלה ובימים הקרובים מתנהלת שם תחרות של ארוחות מחבת.
עשיתי אחורה במחשבה וסקירת המתכונים שלי ורצו לי בראש עשרות מתכונים כאלה שבישלתי במחבת.
אז לר..
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : תהילה רפאלוב
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:4 כפות שמן זית  ..
ערמונים,-עגבניות
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בטטה, כרישה, גמבה, דלעת, בצל, קמח תופח, גרעין, שמן זית, ביצים, טופו, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
ערמונים,-עגבניות
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ערמונים,-עגבניות
, חזה אווז, אשכולית אדומה, פטריות, חסה, מיץ תפוזים, פיסטוקים, סילאן תמרים, סירופ, חומץ, רוטב סויה, פלפל, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ערמונים,-עגבניות
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
ערמונים,-עגבניות
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|