|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
ערמונים,מלח גס,מלח,דפנה,אגוזים,-קמח מצות
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
את שוק הטלה ניתן ורצוי לבקש מאליאס לפרק בשיטה שלו, לשלוף את העצם.
ערמונים,מלח גס,מלח,דפנה,אגוזים,-קמח מצות
, שוק טלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
