|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
עשב לימון,לימונית,חלב קוקוס,-מנגו
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
עשב לימון,לימונית,חלב קוקוס,-מנגו
, ציר עוף, כוסברה, בצל, שורש, מרק עוף, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של דורעם גונט.
עשב לימון,לימונית,חלב קוקוס,-מנגו
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, שומר, אננס, לוף, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, למון גראס, בזיליקום, זנגביל, פלפל
food.walla.co.il
|
עשב לימון,לימונית,חלב קוקוס,-מנגו
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר, למון גראס, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|