|
בריא, פריך, קל להכנה ומלא בטעם. והכי חשוב, אין סיבה לקנות אותו מוכן. וגם: רעיונות לעשרות שדרוגים ושיפורים לסלט הבסיסי
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, שוקיים עוף, חזה עוף, כרוב סגול, כרוב לבן, לימון, תרד, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן זית, אגוזים, פיתה, אורז, חזרת, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לארוחת החג - נתחי עגל עם ירקות שורש ושזיפים שמוסיפים למנה טעם מתקתק
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, כרעי עוף, ציר בקר, אווז, שניצל, קבנוס, בשר, סלרי, עגבניות, בצל, במיה, דלעת, יין אדום, ריבת שזיפים, פירורי לחם, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פורטבלו, שמפיניון, בצל סגול, פטריות, מרלו, יין אדום, ציר ירקות, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, עירית, טימין
www.mouse.co.il
|
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, ציר עוף, עגבניות, שורש, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, בשר בקר, שוקיים עוף, חלב, חמאה, בצל, סלרי, גזר, ביצים, שמן, פלפל, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, גבינת פרמזן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, זוקיני, סלרי, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, גרעין, סוכר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
עשבי תיבול,עוף,מלח,כרישה,יין,-עלי דפנה
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
