|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
עשבי תיבול,זיתים,דג דניס
, חמאה, עגבניות, פטריות, כוסברה, גמבה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כרגיל עם דגים, העיקר הוא להשיג את הדג הטרי ביותר ולהימנע מלייבש אותו. העבודה מועטה, הבישול מהיר והתוצאה היא ארוחה טובה, מזינה ובריאה, הירקות והרוטב כבר בפנים. אפשר להחליף את הדניס כמעט בכל דג ים טרי.
עשבי תיבול,זיתים,דג דניס
, דג לברק, עגבניות שרי, כוסברה, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|