|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום,בזיליקום,-תרד,-אגוז מוסקט
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.
עשבי תיבול,חומץ בן יין אדום,בזיליקום,-תרד,-אגוז מוסקט
, כבד עוף, דג סול, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
